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工商時苗栗縣公館鄉留學貸款 報【吳正弘】
北投老爺酒店是首家以健康療癒型態旅館與北投健康管理醫院結合的「台北國際醫旅」，以推廣預防醫學觀念及觀光旅遊為主，除了休閒活動、SPA、白磺溫泉，飯店一樓的「PURE cuisine 純?歐法料理餐廳」，不斷創造話題，最近已成為饕客新寵。
PURE cuisine 純?歐法料理餐廳以在地小農與當令健康食材為主，除運用當地食材，以講究原味的方式低溫烹調，蔬果沙拉吧也是現榨純蔬果汁，不加一滴水的原汁原味；連麵包也都是老爺酒店自製的老麵發酵，無添加香精色素，果醬也全都是自製。
北投老爺對料理的追求不僅於此，廚師固定每周兩次到陽明山專屬高雄市旗山區小額借款快速撥款 的蔬果栽培區栽種，全程無農藥以供應北投老爺安全蔬果，讓顧客吃得更放心。
今年起，PURE cuisine的純套餐每月都有新主題，1月的香蕉發揮「以形補形，以臟補臟」的特色，2月以「紅蘿蔔」做為新菜主角，3月也值得期待。
